In occasione della festa degli innamorati, regalatevi un momento speciale presso Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva! Per voi un menù per una cena ricca di passione, con accompagnamento musicale con sassofonista Ivan.

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APERITIVO DEGLI INNAMORATI

Flûte di benvenuto
Cuori di Montarina, stracciatella, pomodori Confit
Rosa di trota del Laghetto affumicata

 

ANTIPASTO CON PASSIONE

Insalata di carciofi tiepida, uovo a 62°, vellutata di patate dolci 

 

PRIMO CON AMORE

Risotto al topinambur, gambero rosso alla menta, bisque al frutto della passione

 

SECONDO DAL CUORE

Medaglione di filetto di vitello al Cognac, patate duchessa al prezzemolo (7), radicchio tardivo brasato

 

DOLCE ABBRACCIO

Tenerina al cioccolato 70 %,
sorbetto al lampone,
insalata di mango al sale Maldon 

 

SELEZIONE BEVANDE DEL LAGHETTO FONTEVIVA

ACQUA E CAFFÉ

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Costo del menù per persona di € 80,00 (coperto e bevande incluse,amari esclusi)

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Varianti per intolleranti o allergici su richiesta.