L'azienda agricola A poc a poc di Federico Montonati di prima generazione a conduzione familiare, specializzata nella produzione di mirtilli, nasce nel maggio 2012 con sede a Vergiate, in provincia di Varese.
Vengono utilizzate tecniche naturali per la lavorazione ed il benessere delle piante e per garantire una qualità al prodotto finito.
L’obiettivo è di produrre mirtilli di qualità rispettando l'ambiente e l'ecosistema circostante, utilizzando tecniche di lavorazione manuali e concimazioni biologiche (l’azienda è in fase di certificazione). Grazie alla materia prima raccolta a mano, il prodotto raccolto e viene valorizzato attraverso la trasformazione in succhi di frutta e composte al mirtillo, prodotto senza l’utilizzo di zuccheri aggiunti, coloranti e conservanti.