Questo itinerario è dedicato agli amanti del gusto e delle tradizioni, la provincia di Varese, infatti, oltre ad essere terra di laghi e di sport, ti regala emozioni anche a tavola! In questo tour vi sveliamo le sue eccellenze gastronomiche.
Regina dell'area nord varesina è sicuramente la formaggella del Luinese D.O.P, primo formaggio in Italia ottenuto con latte 100% di capra crudo ad avere raggiunto la denominazione di origine protetta, tutelata e promossa dal Consorzio per Tutela della Formaggella del Luinese D.O.P
Per un'esplosione di gusto accompagnateli all'oro giallo varesino: il miele di Acacia del Consorzio Qualità Miele Varesino che ha ottenuto il prestigioso riconoscimento D.O.P. Un miele dalle infinite qualità e dalla leggera dolcezza.
Se invece avete voglia di qualcosa di più leggero lasciatevi sorprendere dalla genuinità della frutta e della verdura che le valli varesine vi offrono. In particolare nel cuore della Valle Olona potrete andare a visitare e assaggiare la frutta e la verdura di stagione dell'Azienda Agricola Il Pascolo, luogo immerso nella natura e nella pace, a due passi dal Monastero di Cairate. Inoltre, l'azienda per valorizzare la freschezza dei produttori realizza conserve dolci e salate perfette per colazione, pranzo e merenda.
@il.pascolo
Prima di concludere il tour tra i sapori varesini e tornare verso casa, concedetevi un ultimo brindisi con un bicchiere di vino 100% varesino dalla coltivazione alla produzione. Scopri tutte le piccole e medie aziende dell'Associazione Vini Varesini che grazie al loro impegno costante hanno ottenuto nel 2005 la certificazione IGT di "Vino dei Ronchi Varesini".
@cantinatorrerossa @viticoltorivaresini
Amanti della birra non temete ce n'è anche per voi! Infatti, gli amici di Unibirra sono sempre pronti a consigliarvi una buona birra adatta a tutti i gusti e a tutte le occasioni. Potete andare a trovarli a Varese e nella stagione estiva cosa c'è di più bello che bere una birra in riva al lago?
@unibirra
DA NON PERDERE:
Dove dormire: Scopri le nostre strutture
Pianifica la tua experience e il tuo soggiorno sul territorio varesino.
Vuoi essere accompagnato in questo tour? Richiedi una Guida Turistica Abilitata. Contattaci!
Completa il tuo viaggio: raggiungi la tua destinazione grazie a Trenitalia!
