Giunto alla sua quarta edizione, al Monastero di Torba torna Herbarium, evento dedicato alle piante officinali e ai loro numerosi utilizzi passati e presenti tra credenze popolari, tradizione e scienza!

Una tematica molto coerente con la storia del luogo e con le attività legate alla coltivazione di erbe medicinali e aromatiche che per secoli si sono svolte al Monastero e che, nel corso della manifestazione, verranno raccontate al pubblico attraverso diverse attività sia per adulti che per famiglie: escursioni, approfondimenti, picnic e laboratori, workshop artistici.
Sabato 18 e Domenica 19  Maggio saranno presenti espositori dal territorio di Varese e della Lombardia, dal Piemonte, dalla Valle d’Aosta ed anche dal sud Italia.

Durante il fine settimana, presso il Ristorante del Monastero, i visitatori avranno l'opportunità di scegliere tra un picnic selvatico o un menu a tema che celebra le erbe del territorio e i prodotti locali. Inoltre, potranno degustare l'Amaro Rubino di Matteo Rubino, il primo liquore artigianale a base di erbe prealpine certificato Biologico a livello internazionale, e il Campo dei Fiori London dry gin di Alessandro Cammisano, un gin artigianale prodotto interamente in provincia di Varese con botaniche locali e distillato seguendo la tradizione del London dry.

PROGRAMMA

SABATO 18 MAGGIO

• Dalle ore 10.30 alle 12.30 escursione guidata in Valle Olona (scoperta di flora e fauna)
• Ore 11, 12, 14.30, 15.30 e 16.30 visite guidate al Monastero a curi di Archeologistics
• Ore 11.30: conferenza sulla salute e il benessere del giardino nel mito, a cura di Fabio Bortes
• Ore 14.30: conferenza Il giardino nel piatto: le principali erbe spontanee, i loro utilizzi in cucina e nelle tradizioni popolari a cura di Fabio Bortesi. 
• Ore 15: laboratorio Nella bottega dell’erborista – per bambini da 6 a 9 anni
• Ore 16: laboratorio per adulti per la creazione di un Erbario, a cura di Antea Franceschin

 
DOMENICA 19 MAGGIO

• Ore 10.30 e 14.30: passeggiata botanica, a cura di Antea Franceschin
• Ore 10.30: conferenza I segreti dei monasteri delle donne: le selvatiche tra cura, cibo e magia, a cura di Eleonora Matarrese
• Ore 11, 12, 14.30, 15.30 e 16.30: visite guidate al Monastero a cura di Archeologistics
• Ore 12.30 e 13.30: picnic selvatico nel prato del Monastero a cura di Eleonora Matarrese
• Ore 15: laboratorio Alfabeti naturali in cucina, per bambini da 6 a 10 anni
• Ore 15.30: Alla scoperta della biodiversità del Monastero di Torba, visita guidata a cura di Daniele Meregalli

PREZZI

•  Ingressi + mostra mercato: intero €11; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €3; ridotto 6-18 anni e studenti 19-25 anni €7; famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni) €30; bambini fino a 5 anni gratuito

•  Ingressi + mostra mercato + visita guidata: intero €18; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €10; ridotto 6-18 anni e studenti 19-25 anni €14; famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni) €44; bambini fino a 5 anni gratuito. 

•  Ingressi + mostra mercato + escursione in Valle Olona: intero €18; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €10; ridotto 6-18 anni e studenti 19-25 anni €14.

•  Ingressi + mostra mercato + laboratorio per bambini: iscritti FAI €10; ridotto 6-18 anni €14. 

•  Ingressi + mostra mercato + laboratorio Erbari: intero €18; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €10; studenti 19-25 anni €14. 

•  Ingressi + mostra mercato + passeggiata botanica per famiglie: intero €18; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €10; ridotto 6-18 anni €14; famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni) €44. 

•  Ingressi + mostra mercato + visita biodiversità: intero €18; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €10; ridotto 6-18 anni e studenti 19-25 anni €14; famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni) €44; bambini fino a 5 anni gratuito

•  Ingresso picnic selvatico + mostra mercato: intero €11; iscritti FAI, ridotto residenti Comune di Castelseprio, convenzione Abbonamento Musei Lombardia e persone con disabilità €3; ridotto 6-18 anni e studenti 19-25 anni €7; famiglia (2 adulti e figli 6-18 anni) €30; bambini fino a 5 anni gratuito. 

 NB. Il cestino da picnic non è compreso nel biglietto

Per maggiori informazioni: faitorba@fondoambiente.it