Luca Scaperrotta è una guida ambientale professionista abilitata (AIGAE) che opera tra Lombardia e Svizzera, offrendo servizi di accompagnamento in ambienti naturali, collinari e prealpini.

Propone escursioni guidate, percorsi educativi e attività di interpretazione del paesaggio rivolti a scuole, gruppi, famiglie e turisti, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio.

I suoi ambiti di intervento:

Originariamente proprietà dei Marchesi Ponti e usata come Casino di Caccia, “Le Grotte di Valganna” si è evoluta in un rinomato ristoro estivo per l’aristocrazia. 

Dal 1953, sotto la gestione della famiglia Bottoli e successivamente con Luca dal 2014, il locale ha continuato a crescere mantenendo la passione familiare.

Il Ristorante offre un’esperienza culinaria unica, che mescola tradizione e innovazione.

Gli ospiti possono godere di piatti stagionali della cucina tradizionale, preparati con passione utilizzando ingredienti di prima qualità.